Kuvituskuva: Jacki Whisenant
Vertikaaliviljelmät ovat keinotekoisia, sisätiloissa olevia ympäristöjä, joissa sähköisesti valaistut viljelykerrokset, jotka muuten levittäytyisivät hehtaareittain viljelysmaata, pinotaan päällekkäin. Niitä on rakennettu vanhoihin varastoihin, tehtaisiin, rahtikontteihin ja hylättyihin kaivoksiin. Vertikaaliviljelyn hyödyt ovat todellisia, mutta niin ovat myös kustannukset.
Lue 6 totuutta vertikaalilviljelystä: https://grow.cals.wisc.edu/departments/front-list/six-hard-truths-about-vertical-farming